Compétition.

      Énième battue au sanglier dans les bois en contrebas de mon courtil. Dès la levée du jour, retentissent les aboiements des chiens ivres d’odeurs nouvelles et de liberté, les appels des chasseurs et des cornes de brume, les coups de fusil et les exclamations rageuses ou victorieuses. (Chronique du 06 décembre 2013). César demeure sagement enroulé dans mon fauteuil. Tout juste consent-il à dresser une oreille lorsque le tumulte se rapproche d’un peu trop près. C’est la perpétuelle compétition entre les paysans qui veulent sauvegarder leurs récoltes à venir et les animaux sauvages qui ne cherchent qu’à survivre. C’est la perpétuelle compétition entre l’homme et la nature. Lorsqu’il n’était encore qu’un grand singe comme les chimpanzés et les bonobos, l’homme qui n’était pas encore l’Homme s’employait déjà à modifier son environnement. Grand amateur de fruits dans la vaste canopée qui recouvrait alors une grande partie de la planète, il éparpillait un peu partout les graines qu’il ne digérait pas, modifiant ainsi la biodiversité de son territoire par la dissémination de ses arbres préférés. Un jour, las de la concurrence avec ses cousins qui lui disputaient âprement logement et nourriture, il posa pied à terre et s’installa dans la savane. Il y deviendra un redoutable carnassier habile à traquer les proies les plus dodues et les plus appétissantes. Attentif à son bien-être, il domestiquera bientôt le feu pour s’y réchauffer ; inquiet pour sa sécurité, il gardera le foyer allumé pour tenir éloignés ses propres prédateurs toujours prêts à le croquer à son tour et soucieux de bonne digestion, il en profitera pour faire cuire ses trophées au cours de fantastiques "barbecues" réunissant toute la tribu. Il savait déjà choisir les condiments les plus goûtus pour flatter sa gourmandise naturelle. Il inventera dès lors des recettes culinaires élaborées à base de côtes d’agneau de pré salé, d’escalopes de veau à la crème et de bœuf bourguignon. Il deviendra un grand cuisinier. Mais ce sera au péril des mammouths, des couaggas, des aurochs et autres dodos aujourd’hui effacés de la surface de la Terre. Dormant son saoul et en toute quiétude, mangeant bon et à sa faim et gardant surtout au cœur la nostalgie des jours paradisiaques où il paressait dans les branches de sassafras, il s’abandonnera hélas à l’hédonisme et rêvera de farniente. Et comme il est moins fatiguant d’élever du bétail que de le chasser, il deviendra éleveur. Il taillera même dans la forêt pour agrandir ses clos et ses courtils et remplir plus encore ses greniers et ses garde-mangers. Aujourd’hui, par le bétonnage toujours plus étendu de ses mégapoles, le bitumage de ses innombrables autoroutes, ses lignes de chemin de fer pour trains à grande vitesse et ses vastes aéroports internationaux, l’homme contemporain poursuit avec obstination la dégradation de son environnement au détriment des prairies, des forêts et des paysages et, globalement, de toute vie sauvage qui persisterait à exister. En un mot, depuis qu’il est descendu de son arbre, Homo est non seulement en conflit permanent avec ses congénères dont il revendique haut et fort l’espace et les ressources mais aussi avec la nature qu’il considère comme sa propriété exclusive. Toujours plus nombreux, toujours plus entreprenant et toujours plus efficace, il se croit désormais le grand maître du monde. Il oublie seulement qu’avant lui ont aussi disparu dans les oubliettes de l’Histoire de l’humanité ses propres parentèles que furent Rudolfensis, Ergaster, Habilis, Érectus, Neanderthaliensis et Heildenbergensis. Ce qui devrait tout de même lui laisser bien des choses à penser à propos de son avenir.

(Suivre les chroniques du vieux bougon en s’abonnant à newsletter)

Comments

[Janus157]

Bonsoir.

Je suis..chasseur ( pas un..killer ou..assassin..), pas un Homo Sapiens ou Homo Erectus des temps modernes..non plus.

A la chasse, je ne prélève que le strict minimum nécessaire et utile, dans une forme de gestion..raisonnée.

La chasse n'est ni..un jeu, pas un sport, encore moins pour se défouler sur des animaux et faire passer sa méchanceté ou sa haine envers les humains..non plus..

Ce qui a..tout cassé, c'est..le congélateur et..le réfrigérateur, dans un certain sens, et par rapport à nos grands-parents et un réel vécu d'avant.

Pour cela, il faudrait que beaucoup de gens ( dont beaucoup de chasseurs aussi..) lisent et sinon..relisent le fameux Livre de la chasse de..Gaston Phoebus ( Fébus mé fé..)..

Le fait, comme dit et mis plus haut en commentaires, et concernant, ces hommes des cavernes, avec leurs graffitis et autre..devrait justement faire penser ces gens au seul fait que pour pouvoir se réchauffer quelque peu, ces hommes, certes..primitifs ( mais pas si..inintelligents que cela..) n'avaient comme seule possibilité et mode habituel pour se réchauffer que d'avoir recours à la mise en place d'un feu ( se rappeler la guerre du feu..pas le film..), à l'entrée de ces grottes et pour faire..rentrer la chaleur à l'intérieur et sous la voûte et donc se réchauffer par ce biais et procédé..

Ils étaient bien plus en avance pour leur temps et époque qu'on ose le supposer.

Il suffit de se rappeler la taille d'outils, de hache ( comme pour ces haches polies d'exception..), à l'aide d'un ''chopper'', ou encore la façon de se confectionner des vêtements à l'aide peaux, de cerfs ou autres, et avec des coutures à l'aide de tendons.. ou encore la confection d'arcs et de flèches très sophistiqués..

Il suffit de se reporter à ce fameux ''homme des glaces'' découvert ( du fait du réchauffement climatique..) au-dessus du Oëtzthal, et qui restera une énigme pour nous tous les humains..des temps modernes...

Pour ce qui est de la chasse et des produits issus de la chasse. Il faut savoir qu'il est quasiment impossible d'avoir du cholestérol avec de la viande issue de gibier, tant à poils ( sans jeu de mots..) qu'à plumes, alors ?

Pour moi, et vu par moi seul, la chasse entre en complément, dans la chaîne alimentaire normale et habituelle de tout humain, et c'est, pour moi, un prolongement d'un vécu, depuis ma plus tendre enfance, et auprès de mes grands-parents maternels, puis parents, avec un réel vécu de la ''vraie'' paysannerie d'alors, et pas l'agriculture intensive et mécanisée à outrance, comme de nos jours et depuis, la mise en place du remembrement, organisée par Mr. Edgar Pisani, sous Mr. Giscard d'Estaing, et les dérives que l'on a connu et que l'on connait encore de nos jours, avec les gros de l'Agro-Alimentaire et la chaîne ( pourrie..) en redistribution, par ce biais et les géants des supermarchés en place, alors ?

Il serait long de vouloir tout étayer, depuis la guerre de 1914-1918, et les vrais débuts et dérives des banques, du monde, aidé en cela par les Américains, avec cette main-mise, après la seconde guerre mondiale et la mise en place du fameux ''Plan Marshall'', le G.A.T.T. et la P.A.C. à la suite...

Bonne soirée à vous..Denis.

[les cafards]

eh oui, j'ai déjà vu en plein centre ville, une horde de sangliers semer la panique. Les pauvres cherchaient juste à passer. Ils ont été abattus. C'était à Conflans Ste Honorine il y a quelques années

[Loulou le filou]

Dès le début il commença à saloper les cavernes avec des graffitis...Ensuite il alluma le feu pour polluer l'atmosphère, et on connaît la suite !